El nacimiento de un Diario basado en "el arte culinario" Este arte se describe como una forma creativa de preparar los alimentos, que depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, de la forma de prepararlos,y tambien de los rituales sociales establecidos con la comida. No hay que confundirlo con gastronomía, ya que, englobaría a esta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la cocina.